Вино Col d'Orcia, Brunello di Montalcino DOCG, 2005
Награды и рейтинги
Wine Spectator
Хорошее
Robert Parker
Экстраординарное
Steven Tanzer's
Потрясающее
Цена
3 110 ₽
В наличии
О товаре
Кол д'Орча, Брунелло ди Монтальчино, 2005, 750 мл
Артикул: в5797Описание
Tenuta Col d'Orcia – известное винодельческое хозяйство в Монтальчино, история виноградников которого началась в первой половине XVII века, когда семья из благородных рыцарей Сиены Ciaia оседает в области Сант Анджело и приобретает в собственность Колле. Их земли ширились из года в год. Сегодня это 540 га холмистой местности на южных склонах Монтальчино. В 1973 году граф Альберто Мароне Чинзано приобретает Col d'Orcia с целью внести вклад в ее развитие и утверждение на мировом рынке.
Высокая плотность посадки лоз и выбор подвоя адаптированы к особенностям каждого земельного участка, а скрупулезный уход, исходя из особенностей каждого виноградника, обеспечивает высокое качество винограда, полного цвета и танинов. Старение вина происходит в бочках из французского дуба.
Col d'Orcia не только производит изысканные вина, но и постоянно участвует в научных исследованиях, основной целью которых является оптимизация качества винограда. Совместно с Университетом Флоренции и профессором Аттилио Сиенца из Миланского университета они изучают посадки, клональный отбор и связи лозы с идеальным терруаром. Результатом явилось открытие и развитие таких знаменитых вин, как Brunello di Montalcino, Moscadello di Montalcino, Sant'Antimo и Chianti.
Характеристики
Крепость
Сорта винограда
Регион
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус и аромат
Стойкий вкус вина имеет хорошую структуру, сбалансированные ноты фруктов и древесины, мягкие спелые танины.
В интенсивном аромате вина присутствуют нюансы сливы, элегантный оттенки специй и ванили.
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино великолепно сочетается с блюдами из дичи, бифштексом, тушеным мясом.