Вино Bucci Tenuta Pongelli Rosso Piceno DOC, 2007

Для того, чтобы улучшить качество винограда владелец компании Ампелио Буччи внедрил у себя на виноградниках очень жесткие правила, ограничив урожайность лозы почти в 2 раза. Большим плюсом является также то, что компания полностью отказалась от использования пестицидов и гербицидов и придерживается органического способа земледелия.  
Все красные вина Буччи изготавливаются только из 2 сортов винограда - Санджовезе и Монтепульчано. Причем урожай каждого виноградника собирается и ферментируется по отдельности, что позволяет достичь большей сбалансированности, сложности и индивидуальности вин при дальнейшем купажировании. Вино Буччи Тенута Понджелли проходит ферментацию при низких температурах, которые поддерживаются естественным образом, а выдержка проводится в больших бочках из Славонского дуба.