Артикул: в1788
Вино Olivier Leflaive, Chablis 1er Cru AOC Cote de Lechet 2004
Цена
2 132 ₽
В наличии
Сегодня в
1 магазине
Сегодня, под заказ со склада
О товаре
Оливье Лефлев, Шабли Премьер Крю Кот де Леше, 750 мл
Артикул: в1788Описание
Виноградник расположен выше Milly на третьем склоне Cote de Lechet и le Chateau, смотрящем на юго-запад. Часть его принадлежала монахам аббатства Pontingy и в 1640 году называлась «Grande Costes de Milly».
Виноградник разбит на склоне, под углом 38% к солнцу. На бедной каменистой почве урожайность очень низка, а вино получается с высоким содержанием минеральных элементов. Склон имеет уникальную геологическую структуру - крутой, очень каменистый. На нем все очень быстро созревает благодаря широкому освещению прямыми солнечными лучами.
Виноград часто убирается с запозданием. Перезрелость делает его сильнее, создавая баланс между высокой минерализацией и засахаренными фруктами.
Рекоммендуется к открытию с 2008 до 2018 гг.
Вкус и аромат
Вкус вина выразительный и очень сбалансированный, в нем присутствует ментол с интенсивной благородной ароматической структурой. Вино сильно минерализованное, достаточно плотное и глубокое, но не резкое. В послевкусии проявляются пряности.
Интригующий аромат белых цветов, с нотками меда и теплых тостов, дополненный орехами и минералами. Также улавливается концентрированный лимон и яблоко.
Цвет
В цвете вина преобладают соломенные оттенки.