Мурманск
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в30052
ВиноАртикул: в30052

Вино Chablis Premier Cru AOC Montmains 2008, 1.5 л

3 отзыва

Объем

1.5 л

Image

14 716 ₽

375 мл

Image

1 369 ₽

0.75 л

Image

2 802 ₽

Рейтинги

BH91
Burghound
Шкала оценки — 80-100

Burghound

Впечатляющее

RP91
Robert Parker
Шкала оценки — 60-100

Robert Parker

Экстраординарное

BD14.5
Michel Bettane & Thierry Desseauve
Шкала оценки — 10-20

Michel Bettane & Thierry Desseauve

Приятное

Ещё 70

Цена

14 716 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Жан-Марк Брокар, Шабли Премьер Крю "Монмен", 2008, 1.5 литра

Описание

Chablis Premier Cru AOC Montmains 2008  изысканное вино с сильным, минеральным характером. Виноградники расположены в ветреной местности, что наделяет вино приятной кислотностью. Почвы виноградников глинисто-известковые. Потенциал выдержки вина — 5-7 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.

Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам.

"Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.

Вкус и аромат

Мощное и элегантное по вкусу вино, с нотками минералов и легкими оттенками лимона оставляет приятное, продолжительное послевкусие.

Вино обладает пряным ароматом с тонами кремня и плодов цитрусовых.

Цвет

Вино имеет прозрачный, блестящий золотисто-зеленый цвет с серебристо-серыми оттенками.

Сочетания

Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбой под сливочным соусом и местными фермерскими сырами (Epoisses, Soumaintrain).

Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Производитель
Вино Франция
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке Chablis Premier Cru AOC Montmains 2008, 1.5 л

3
3.2

Хорошо

3 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!