Вино Doudet Naudin, Beaune "Clos du Roy" Premier Cru AOC, 2002
Цена
4 790 ₽
В наличии
О товаре
Дюде Надин, Бон "Кло дю Руа" Премье Крю, 2002, 750 мл
Артикул: в71187Описание
Beaune "Clos du Roy" Premier Cru — классическое красное сухое вино из Бургундии. Элегантное и стильное, оно создано из отборного винограда сорта Пино Нуар. Виноградник "Кло дю Руа" категории Премье Крю расположен в старинном винодельческом регионе Кот де Бон. Холмистые склоны с глинисто-известковыми почвами великолепно подходят для выращивания высококачественного Пино Нуар. Урожай собирают вручную и подвергают тщательной сортировке на специальном сортировочном столе. Выдерживается вино в дубовых бочках, четверть из которых — новые. Бутилирование вина проводится без фильтрации, для максимального сохранения свежих фруктовых оттенков. Перед подачей на стол, вино рекомендуется охладить до 15 °С, после чего оно составит отличную пару мясному ассорти, горячим мясным блюдам и сырам.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Для производства 20 наименований вин, в том числе несколько Гран Крю и Премье Крю, в хозяйстве Doudet Naudin используют как собственный виноград, так и купленный у многочисленных производителей Бургундии. Виноделы хозяйства считают, что каждое вино должно "представлять виноградник и год урожая", поэтому при изготовлении вина всегда учитываются происхождение и характеристики винограда, а ягоды с различных участков винифицируются отдельно. Это дает возможность потребителю создать собственное представление о каждом винограднике и выбрать для себя лучший из них.
Вкус и аромат
Вкус вина изысканный, с хорошо сбалансированной кислотностью, мягкой текстурой и обильными фруктовыми оттенками.
Вино обладает открытым, выразительным, интенсивным, красочным ароматом с яркими фруктовыми нотами.
Цвет
Вино сочного красного цвета с рубиновым отливом.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с жареной говядиной, бараниной, курицей, индейкой, гусем, холодными мясными закусками и сырами.