Вино Elivo, "Zero Zero" Deluxe Tinto, No Alcohol

Безалкогольное вино Elivo "Zero Zero" Deluxe Tinto разработано для здорового питания, содержит все полезные вещества и благородный вкус натурального вина. Для него собираются ягоды сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, вызревшие на двадцатилетних лозах. Дефицит осадков в местности, где выращивается виноград, способствует высокой концентрации ароматических и вкусовых веществ в его ягодах.

Плоды для вина "Зеро Зеро" Делюкс собираются вручную, после чего проходят процедуру ферментации и удаления алкоголя. Алкоголь улетучивается вследствие физических процессов, без химических средств. Получившееся вино характеризуется богатым фруктовым букетом, бархатным вкусом и выразительными молодыми танинами. Мягкая округлость вкуса идеально сбалансирована, что позволяет подавать его к деликатесам традиционной испанской кухни и блюдам из мяса.

Grupo Elivo S.L — испанский производитель безалкогольных вин класса Premium. Основатели компании были вдохновлены на ее создание исследованиями, которые показали пользу вина для человеческого организма. В то же время было доказано, что алкоголь нивелирует оздоровительные свойства напитка.

Специалисты Групо Эливо поставили себе целью создать освобожденное от алкоголя вино, не уступающее по вкусу традиционному продукту. Для этого была разработана методика, включающая в себя этапы выпаривания, нагрева в условиях вакуума и постепенного избавления от спирта с сохранением естественных ароматов вина. Безалкогольные вина компании отличаются природным вкусом элитного вина и всеми содержащимися в нем полезными веществами.