Вино Finca Nueva, Vendimia, Rioja DOC, 2015
Цена
1 082 ₽
В наличии
О товаре
Финка Нуэва, Вендимиа, 2015, 750 мл
Артикул: в71456Описание
Одним из последних творений знаменитого винодела Мигеля Анхеля де Грегорио является Finca Nueva, Vendimia — сочное, элегантное, очень аппетитное вино, обладающее уникальным характером, сочетающим современный "жгучий" стиль и сдержанность, что позволяет употреблять этот напиток с достаточно широким спектром блюд. Урожай для создания вина собираю вручную с участков, располагающихся в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, и характеризующихся известняковыми почвами. Вино производится методом традиционной винификации, заключающейся в 20-дневной ферментации в стальных резервуарах. Затем вино в течение месяца выдерживается в старых дубовых бочках. Вендимиа от Финка Нуэва можно назвать одним из лучших повседневных вин высокого качества. Декантация перед употреблением не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
До 2014 года вино называлось Finca Nueva, Tempranillo, Rioja DOC.
Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхель дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стал колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вкус и аромат
Вино демонстрирует округлый, шелковистый, сбалансированный вкус с приятной кислинкой и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый аромат вина раскрывается нотами смородины, вишни, ежевики, сливы и специй.
Цвет
У вина темно-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино отлично подходит ко многим блюдам, особенно к тушеному мясу, телятине под соусом, молодым сырам.