Вино Pech Roc Rouge Demi Doux

Пеш Рок Руж Деми Ду – легкое красное полусладкое вино отличного качества для ежедневного употребления. Виноград для него выращивают на глинисто-каменистых почвах, где средний возраст лозы около двадцати пяти лет. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. При производстве вина французские и австралийские виноделы, работающие в хозяйстве, применяют различные техники ассамбляжа, в зависимости от характеристик каждого отдельного сорта. Выдержка проводится непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино можно употреблять ежедневно за обедом или ужином, потенциал хранения – 1 год.

В 1999 году, после окончания соглашения о запрете конкуренции, французская винодельческая группа Кастель купила первый винный бизнес Пьера Дегрота - Domaine Virginie (Домен Виржини), расположенный на юге от Безье. Будучи высококвалифицированным виноградарем и основоположником виноделия в регионе Лангедок, Пьер организовал винодельческое хозяйство Domaines Montariol Degroote (Домен Монтариоль Дегрот). Его предыдущее хозяйство – Домен Виржини было первым производителем высококачественных вин наименования Vin de Pays d'Oc. Винодельческие и маркетинговые способности Пьера Дегрота, а также заново открытый потенциал региона Лангедок помогли привлечь крупных негоциантов. Домен Монтариоль Дегрот, как и предыдущий бизнес Пьера, нацелен на создание высококачественных вин, доступных по цене.
Хотя Пьер имеет участки в апелласьонах: Минервуа и Кото-де-Лангедок (и даже в таких странах, как Тунис, Чили и Румыния), его виноградники, расположенные в Пеннотье около Каркассона (Лангедок), составляют самую большую часть владений. Благодаря качественной работе на виноградниках рождается прекрасный виноград. В команде Пьера работают опытные и квалифицированные специалисты, результат труда которых иллюстрирует возможности региона Лангедок – производство качественных и доступных по средствам вин.